Gesund essen – Fruktosearm genießen

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Produktinformationen "Gesund essen – Fruktosearm genießen"

Dies ist ein Buch mit leckeren Rezepten und verlässlichen Informationen zum Thema Fruktose-Malabsorption (Fruchtzucker-Unverträglichkeit). Das Buch wurde von zwei Ernährungswissenschaftlerinnen geschrieben, die täglich mit Patienten in der Ernährungstherapie arbeiten und viele praktische Tipps zur Ernährung bei einer Fruchtzucker-Unverträglichkeit vermitteln. Das bebilderte Buch enthält ausgesuchte Fruktose-arme Rezepte, vor allem verträgliche Desserts, Süßspeisen und Knabber-Vorschläge.


Kamp, Schäfer, 10. Auflage 2017
ISBN 978-3-8338-0650-6

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